Michele et Armanda Bisione, couple sicilien, sémillant – catanesi, pardon – vous présentent Sicilia Tentazioni – produits d’excellence sicilienne.
Jeunes, enthousiastes, ouverts sur le monde. Et indéfectiblement liés à leur terre, à leur volcan, majestueux Etna qui nous honore de ses fumeroles lors de notre première rencontre, près du merveilleux marché au poisson de Catane.
Des raisons d’être fiers de leur Sicile, ils en ont. Énormément.
Nous nous contentons de parler de gastronomie, mais les traditions, l’histoire millénaire et ses légendes ne sont jamais loin.
Une explosion de saveurs typées, de la terre, de la mer, fenouil, câpres, pistaches, amandes, thon, bottarga, anchois, zibibbo. Nous tenons là la plus belle sélection de spécialités de l’ile.
Il y a quelques années, nous avions entendu parlé d’eux sur Il Gastronauta, programme culte de la bande FM italienne. Et puis nous étions passés à autre chose. Bêtement.
Pour découvrir tout Sicilia Tentazioni – produits d’excellence sicilienne, c’est par ici.
Vous y retrouverez :
- une gamme de produits sucrés avec miel, nougats, marmelades et confitures,
- des produits de la mer : filets de thon ou d’espadon, filets d’anchois roulés aux câpres, sauce à l’encre de seiche ou à la sardine, bottarga…,
- des spécialités siciliennes comme les pistaches ou les tomates séchées.