SlowFood relate dans l’article joint:
la condamnation récemment prononcée contre de grandes chaines d’hypermarchés (Lidl notamment) et d’embouteillages d’huile d’olive (parmi lesquelles Carapelli).
€550.000,00 d’amende pour tromperie sur la qualité et l’origine du produit. Tout simplement.
Où l’on commercialise, à grand renfort de pub et de promotions, des huiles d’origine variée (européenne, voire au delà) n’ayant rien de l’extra-vierge.
A quoi les reconnaît-on ? Un prix particulièrement intéressant, bien entendu, un nez et une bouche pas nets, « chômés » disent les experts en analyse organoleptique.
Attention, la Répression des Fraudes adore ce thème en ce moment…
Que faire pour se prémunir ?
Acheter de l’AOC, 100% italienne !
Ceci n’est pas une huile d’olive extra-vierge :
