Tagliolini, bottarga de thon et jus d’orange
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Polenta, cotechino et provolone
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Canederli au speck
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Risotto à la bresaola
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Sedanini à la farine de lentilles corail Bio aux palourdes et aux courgettes
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Contient des sulfites…
Que sont les sulfites ? Pourquoi met-on des sulfites dans le vin ? Essayons d’y voir plus clair sur ce sujet qui, attention, contient des sulfites !
La grappa et autres alambics
La grappa est une eau de vie produite à partir du marc de raisin, typique du Nord de l’Italie, de la Vénétie et du Trentin notamment.
L’origine de son nom proviendrait du dialecte piémontais rapa signifiant
Fusilli à la farine de petits pois, mozzarella et aubergines
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Spaghetti à la farine de riz complet Bio, Cacio e Pepe et citron vert
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Penne Rigate à la farine de riz complet Bio, pommes de terre, haricots verts et pesto
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