Les actualités Siagi
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Client de SIAGI (importateur de produits italiens depuis plus de 35 ans) ou simple visiteur professionnel, bienvenu sur notre blog.
Pourquoi un blog ?
Parce que vous, professionnel de la revente au détail, nous le demandez !
Connaissance des producteurs, des produits, des vins notamment, recettes, nombreux sont les sujets sur lesquels nous avons besoin de vous transmettre informations et conseils de vente.
Un site internet, un catalogue, une fiche technique ne suffisent souvent pas.
Qu’est-ce que le guanciale ? Comment utiliser la bottargue ? Pourquoi les vins de Marziano Abbona plutôt que ceux de la cantina sociale di Pincopalo ?
Nous proposons au consommateur, par votre intermédiaire, des produits de niche, issus d’exploitations familiales. Il est primordial d’aider le client à comprendre en quoi ces produits sont différents, plus savoureux, plus sains, voire plus chers, que ceux de la grande distribution.
Nous sommes convaincus que la fidélisation du consommateur passe, aussi, par là.
Nous espérons donc que cet outil vous sera utile (et agréable) dans la découverte des chemins sinueux de la gastronomie italienne !
Bonnes lectures.
Montepulciano d’Abruzzo biologique Era, Volpi Montepulciano d’Abruzzo DOC
Fiche technique des vins Télécharger cette fiche
Lambrusco rouge doux, Remigio, Ca de Medici Reggiano DOC
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Lambrusco rosé doux, Remigio, Ca de Medici dell’Emilia IGT
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Prosecco spumante extra dry, Sacchetto Prosecco DOC
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Prosecco Asolo brut, Sacchetto Asolo DOCG
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Prosecco Asolo brut BIO, Sacchetto Asolo DOCG
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Tignanello, Antinori, Toscana IGT
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La truffe ou les mystères de l’or noir
La truffe est un champignon souterrain qui se développe grâce à un phénomène de symbiose avec un arbre nourricier qui peut être un chêne, un noisetier ou un
Il est (presque) arrivé !
Contrairement à son cousin français du Beaujolais, réalisé à partir de la macération carbonique (*) de raisins gamay, le vino novello italien peut être élaboré à partir de
