Les actualités Siagi
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Client de SIAGI (importateur de produits italiens depuis plus de 35 ans) ou simple visiteur professionnel, bienvenu sur notre blog.
Pourquoi un blog ?
Parce que vous, professionnel de la revente au détail, nous le demandez !
Connaissance des producteurs, des produits, des vins notamment, recettes, nombreux sont les sujets sur lesquels nous avons besoin de vous transmettre informations et conseils de vente.
Un site internet, un catalogue, une fiche technique ne suffisent souvent pas.
Qu’est-ce que le guanciale ? Comment utiliser la bottargue ? Pourquoi les vins de Marziano Abbona plutôt que ceux de la cantina sociale di Pincopalo ?
Nous proposons au consommateur, par votre intermédiaire, des produits de niche, issus d’exploitations familiales. Il est primordial d’aider le client à comprendre en quoi ces produits sont différents, plus savoureux, plus sains, voire plus chers, que ceux de la grande distribution.
Nous sommes convaincus que la fidélisation du consommateur passe, aussi, par là.
Nous espérons donc que cet outil vous sera utile (et agréable) dans la découverte des chemins sinueux de la gastronomie italienne !
Bonnes lectures.
Il Convento : le paradis du citron de Sorrento !
Le paradis du citron se trouve sur la péninsule de Sorrento, vous connaissez ? C'est un endroit magique où le ciel rencontre la mer, où la végétation est
Guglielmi, un territoire, une famille, un savoir faire !
L'histoire de l'huile d'olive extra vierge L'histoire de l'huile d'olive extra vierge commence dans les Pouilles, le talon de la botte, avec des champs d’oliviers à perte de
Syrah BIO, Terre Siciliane IGT, ERA
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Sangiovese BIO, Marche IGT, ERA
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Pinot grigio BIO, Veneto IGT, ERA
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Grillo BIO, Terre Siciliane IGT, ERA
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Primitivo BIO, Puglia IGT, ERA
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L’or de la méditerranée : l’huile d’olive extra-vierge !
Les olives existent depuis bien longtemps à l'état sauvage. On imagine que l'huile d'olive aussi ! C'est à partir du VIIème siècle avant J.C. que les Grecs font
Le sans gluten, un feu de paille ?
Aujourd'hui, selon une enquête mondiale de Nielsen sur l'alimentation, 37 % des Français excluent au moins un aliment. Pour des raisons sanitaires, éthiques ou spirituelles, en fonction de
