Les actualités Siagi
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Client de SIAGI (importateur de produits italiens depuis plus de 35 ans) ou simple visiteur professionnel, bienvenu sur notre blog.
Pourquoi un blog ?
Parce que vous, professionnel de la revente au détail, nous le demandez !
Connaissance des producteurs, des produits, des vins notamment, recettes, nombreux sont les sujets sur lesquels nous avons besoin de vous transmettre informations et conseils de vente.
Un site internet, un catalogue, une fiche technique ne suffisent souvent pas.
Qu’est-ce que le guanciale ? Comment utiliser la bottargue ? Pourquoi les vins de Marziano Abbona plutôt que ceux de la cantina sociale di Pincopalo ?
Nous proposons au consommateur, par votre intermédiaire, des produits de niche, issus d’exploitations familiales. Il est primordial d’aider le client à comprendre en quoi ces produits sont différents, plus savoureux, plus sains, voire plus chers, que ceux de la grande distribution.
Nous sommes convaincus que la fidélisation du consommateur passe, aussi, par là.
Nous espérons donc que cet outil vous sera utile (et agréable) dans la découverte des chemins sinueux de la gastronomie italienne !
Bonnes lectures.
Prosecco DOC, Sacchetto
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Barbaresco DOCG, Abbona
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Rosato BIO, Terre Di Chieti IGT, ERA
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Montepulciano d’Abruzzo Riserva DOC, Tor del Colle
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Gressins Prato, l’essentiel est dans le produit
Quoi de plus banal a priori d'un grissini. De la farine, de l'eau, du sel... Et pourtant. On a tous goûté aux petits sachets en plastique posés sur
Albertengo le panettone du Piémont
Reconnaissons que pour Albertengo le panettone c'est du Piémont et pas ailleurs. Comme disait l'autre, "si voulez une belle italienne rouge et rapide, allez plutôt à Modène [Ferrari]".
B.Langhe, choisir n’a jamais été aussi doux.
Alba, douce bourgade piémontaise de 30.000 âmes. Impossible de passer à côté de son navire amiral sans éprouver du respect pour Nutella et l'oeuvre de la famille Ferrero,
Germoglio, encore un as du grissini, du vrai, du bon, du croquant, savoureux, digeste !
Piémontais, évidemment. Ici, on travaille à la main, Monsieur. Ces petits tours de main anodins, une évidence, une banalité, sera-t-on tenté de penser. Des années de travail, au
Isolabella della Croce, la magie de ce terroir d’exception!
Isolabella della Croce est un paradis sur Terre. Un domaine viticole microscopique logé dans un amphithéâtre naturel à 500 mètres d'altitude au cœur du Piémont. Promeneur, amateur de
